Vivid

Triesen

lebendig, genussvoll, regional und gesund

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Unsere Philosophie

VIVID

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute doch so nah ist. Produkte aus der Region in Verbindung mit internationaler Erfahrung ergeben die Lebendigkeit und Freuden, welche im Restaurant „Vivid“ im Hotel Schatzmann in Triesen serviert werden. Für seine exzellente Küche auf hohem Niveau setzt Inhaber und Küchenchef Heiko Krüger auf Regionalität, Ethik und Genuss. Das Fleisch von glücklichen Kälbern, vom Buura Beizli St. Margrethenberg. Fisch aus dem Zürichsee, welche Stefan Zehnder mit grosser Leidenschaft fischt und das Gemüse aus Bad Ragaz. Begleitet von feinen Weinen aus Liechtenstein, der Bündner Herrschaft und dem Burgenland. „Vivid“ lebendig, genussvoll, regional und gesund. Freuen Sie sich mit uns und lassen Sie sich kulinarisch faszinieren.

Vivid für zu Hause

Bestellen Sie ihr kleines Menü für den Mittag oder Abend. Zwischen 11.30 und 14 Uhr und am Abend 18 bis 21 Uhr können sie abgeholt werden.

Tagessuppe

14 SFR

Schweizer Rindstatar mit Perigordtrüffel

28 SFR

Feine Bandnudeln mit Cognacrahmsauce und frischem Perigordtrüffel

32 SFR

Öffnungszeiten

MO – FR
11:30 – 14:00
18:30 – 22:00

SA – SO
geschlossen

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